auhv

تعرفِ على فوائد العسل فى تقليل الوزن

1553 مشاهد

تنتج مادة العسل عن طريق النحل باستخدام رحيق النباتات، ويُستخدم عادةً لتحلية الطعام.

 كما أنّه يمتلك العديد من الفوائد؛ فهو مُعزّزٍ طبيعيٌّ وصحّيٌّ لمستويات الطاقة في الجسم، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والإنزيمات المُهمة.

هل العسل مفيد لخسارة الوزن أم زيادته!

 هناك نتائج متضاربة بين الدراسات المختلفة حول ما إذا كان العسل يزيد أم يقلل الوزن، ولكن بصورة بسيطة يمكن القول أنّه لا يوجد غذاء واحد يزيد أو يقلل الوزن، ولتجنب زيادة الوزن، يمكن التقليل من استهلاك السعرات الحراريّة، مع ممارسة النشاط البدني، عبر خفض السعرات الحرارية المُستهلكة يومياً بكمية تتراوح بين 500 إلى 1000 مما يرتبط بإنقاص الوزن بمعدل 0.5 إلى 1 كيلوجرام أسبوعياً.

أمّا في حال الرغبة في زيادة الوزن فيمكن أن يزيد بطريقةٍ صحيّةٍ بمعدل 0.5 كيلوجرام في الأسبوع عند إضافة 500 سعرةٍ حراريةٍ إلى النظام الغذائي بشكل يومي.

وتجدر الإشارة إلى أنّ العسل يُعدّ من الأغذية التي تحتوي على كميّةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية،[٦] وبشكل عام يعتمد مقدار الطعام الذي يجب تناوله على الأهداف المرغوب بتحقيقها.

وبالمقابل لا يوجد عدد كبير من الدراسات يبين ما إذا كان العسل يساهم في عملية خسارة الوزن أم لا كما ذكرنا سابقاً، ومع أنّ العسل يحتوي على سعرات حرارية أكثر من سكر المائدة، فإنّ قوامه السميك يجعل الكثيرين يميلون إلى استهلاك كمية أقل منه، وتجدر الإشارة إلى أنّ الملعقة الصغيرة من العسل توفر 21 سعرة حرارية، بينما تحتوي ملعقة صغيرة من سكر المائدة على 16 سعرة حرارية.

 ومع ذلك فإنّ العسل يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للصحة بحسب ما أشارت له الدراسات.

وأشارت بعض الدراسات إلى أن العسل من شأنه تقليل نسبة زيادة الوزن وتراكم الدهون إضافة إلى تخفيض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، وقد يعود هذا التأثير لاحتمالية تأثيره في تقليل الكمية المتناولة من الطعام.

ولكن أشارت دراسة أخرى إلى أنّ استهلاك العسل المضاف إليه بعض المواد كالقرفة ومواد أخرى من قِبل المصابين بالسكري من النوع الثاني مرتبط بانخفاض الوزن، وتحسين أيض الجلوكوز ومؤشرات الدهون، لكن هناك حاجة للمزيد من الدراسات بشأن ذلك.

تشير دراسة إلى أنّ استهلاك كوب واحد من الماء المغلي والمضاف له بودرة القرفة والعسل، بشكل يومي صباحاً قبل وجبة الإفطار بنصف ساعة، وفي الليل قبل النوم من شأنه خفض الوزن عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة على أن يُستهلك بشكل منتظم، لكن هذه الفائدة غير مؤكدة وتحتاج للمزيد من الدراسات.

كم سعرة حراريّة في ملعقة عسل صغيرة توفر الملعقة الصغيرة من العسل 21 سعرة حرارية.

إعلانات

إعلانات