أهمها البطاطس.. أطعمة تحارب " السكتة الدماغية"

بطاطس
بطاطس

 

 

انتشرت في الآونة الأخيرة ظاهرة الموت بـ" السكتة الدماغية"، وهو التوقف المفاجىء لأوعية المخ ، نتيجة عدم وصول الأكسجين إلي المخ.

 

لذا نقدم لك أطعمة صحية تقي من السكتة الدماغية:

 

 

الألياف:

تساعد الألياف على خفض الكوليتسرول الضار في الدم الذي يتسبب عدم وصول الأكسجين للمخ والإصابة بالسكتة الدماغية.

ومن الأطعمة التي تحتوي على الألياف"  الخضروات والفاكهة، المكسرات، الأرز البني، الحبوب الكاملة"، فالجسم يحتاج مابين 25 إلي 30 جرام من الألياف يومياً، فيما يصل استهلاك الفرد اليومي إلي 15 % فقط.

 

 

 

أطعمة  فيتامين "سي":

تساعد الأطعمة الغنية بفيتامين " سي"، وكذلك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، على الوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية، فالأشخاص الذين يتناولون عصير البرتقال أو الليمون أقل عرضة للإصابة بالسكتة.

 

 

البروتين:

ولا يقتصر فقط على اللحوم لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، ويمكنك الحصول على البروتين من الأسماك والبيض واللبن، ولحوم الديك الرومي والدجاج.

 

 

البوتاسيوم

قد يكون البوتاسيوم أحد أهم المعادن في مكافحة السكتة الدماغية، يعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى أنه يعمل على استرخاء الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وسحب الصوديوم من الجسم، كـ البطاطس، الفاصوليا، السبانخ، الرمان.

احصائيات كورونا في مصر

اترك تعليقاً